Ιστολόγιο

Νέο ξεκίνημα για το Αορείτικο, το παραδοσιακό μας παντοπωλείο στην Αγ. Παρασκευή. Σας περιμένουμε Σολωμού 62 σ'ένα μεγαλύτερο και πιο άνετο χώρο να  κεράσουμε τσικουδιά και να σας ξεναγήσουμε στα γευστικά μονοπάτια της ελληνικής γης.  Με οδηγό μας την κρητική διατροφή εμπλουτίζουμε τα προι...
Το ρόδι φαίνεται να αποτελεί τον ... φυσικό ανταγωνιστή του Viagra αφού σύμφωνα με μελέτη ενισχύει την ερωτική επιθυμία αυξάνοντας τα επίπεδα της τεστοστερόνης σε άνδρες και γυναίκες Ένα ρόδι την ημέρα φαίνεται ότι κάνει τον γιατρό πέρα από πολλές απόψεις. Ο καρπός-σύμβολο της γονιμότητας στην ελλην...
Ανακαλύψαμε το Tuvunu, ένα αναψυκτικό με γεύση φευγάτη και ελληνική -πιο ελληνική δεν γίνεται! Είναι ένα αφέψημα από φυσικό τσάι του βουνού (το παραδοσιακό ελληνικό βότανο), ανθόμελο, φρέσκο λεμόνι και λίγη μαύρη ζάχαρη, ελαφρύ και απόλυτα ξεδιψαστικό. Στη γεύση κυριαρχούν τα λεπτά αρώματα του βοτάν...
Πριν το σλόγκαν «Είμαστε ό, τι τρώμε» γίνει ξανά της μόδας, χιλιάδες χρόνια πριν, ο Ηρόδοτος μίλαγε με τα καλύτερα λόγια για την Ζέα, το αρχαίο δημητριακό που υποσκελίστηκε, για εμπορικούς λόγους, από το σιτάρι και το ρύζι! Πρόσφατα, άρχισε να γίνεται ξανά της μόδας, αφού είναι ένα δημητριακό που χω...
    Αποκαλείται η τροφή των θεών και όχι άδικα! Η βιολογική αξία του μελιού έγκειται τόσο στη διαιτητική αξία που έχει για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς και στην αντιβακτηριδιακή, στη μυκοστατική και την αντιοξειδωτική του δράση. Το μέλι περιέχει μια πληθώρα συστατικών, όπως σάκχαρα, αμινο...
Ο χαλβάς δεν είναι μόνο ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στην χώρα μας σε περιόδους νηστείας, ιδιαίτερα τη Σαρακοστή, όπου μπορεί να καταναλωθεί σαν κύρια τροφή ή σαν επιδόρπιο, αλλά είναι και ωφέλιμος για την υγεία του οργανισμού μας.   Είναι πλούσιος σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε...
Το σαλέπι Όλυμπος παρασκευάζεται από το 1994 με τις καλύτερες ποικιλίες καλλιεργημένου σαλεπιού, με βιολογική ζάχαρη και επιλεγμένα αρωματικά βότανα. Χρησιμοποιείστε αυτό το απολαυστικό, χωρίς συντηρητικά ρόφημα ως θερμαντικό και μαλακτικό για τα λαιμό και το στομάχι. Το Σαλέπι Όλυμπος είναι ελληνι...
Το σαλέπι φτιάχνεται από τις ρίζες ενός φυτού(ορχιδέα), που ήταν γνωστό πολλούς αιώνες πριν στον Ελλαδικό, αλλά και στον ευρύτερο χώρο της ανατολικής Μεσογείου, με το όνομα Όρχις (Orchis mascula, της οικογενείας των Ορχιδωδών). Στις ρίζες αυτού του φυτού αναπτύσσονται κόνδυλοι που αποξηραίνονται, αλ...
Τρόφιμο το οποίο συγκαταλέγεται στη λίστα των πιο υγιεινών και θρεπτικών επιλογών, με ικανοποιητική θερμιδική απόδοση αλλά ταυτόχρονα με μεγάλη διατροφική αξία και ευεργετική δράση. Αποτελεί ιδανικό υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών, ιδιαιτέρα σε περιόδους νηστείας, αφού περιέχει σημαντική ποσότητα...
Ίσως οι καλύτεροι κουραμπιέδες! Με πιθανή καταγωγή από τη Μικρά Ασία και με τουρκικό όνομα, που δυστυχώς αγνοούμε τη σημασία του, οι κουραμπιέδες αποτελούν εδώ και πάρα πολλά χρόνια ένα αγαπημένο γλύκισμα για μικρούς και μεγάλους. Το σχήμα τους είναι μισοφέγγαρο, αλλά με τις ανάγκες της εποχής...


© 2017 - Aoritiko