ελαιόλαδο

(σελ. 213 από το βιβλίο «Ο πολιτισμός της ελιάς, το ελαιόλαδο») Σε μπουκάλι με δυό ποτήρια ελαιόλαδο βάζομαι φλούδες από μισό λεμόνι ή κίτρο και μισό πορτοκάλι. Αν αφαιρέσομε τις φ...
Μιας και βρισκόμαστε στην περίοδο του μαζέματος της ελιά, βρήκα κάποιες ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την ιστορία και τη χρήση του ελαιόλαδου και λέω να τις μοιραστώ μαζί σας! Ό...
Σε ένα μπολ βάζετε «τοματοπολτό Σαντορίνης», ελαιόλαδο, «κάπαρη Σαντορίνης» αλάτι, βασιλικό και ρίγανη και ανακατεύετε καλά.


© 2017 - Aoritiko