χοχλιοί

σελ. 184 «Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα» Οι (ιδιαίτερα νόστιμοι) ‘γυρευτοί’ χοχλιοί ήταν έτοιμοι για κατανάλωση, ενώ σε όλες τις άλλες περιπτώσεις έπρεπε να τους ‘σακάσουν’ μέσα σε κ...
σελ. 184 «Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα»   Οι χοχλιοί μαζεύονταν μόνο κατά τα πρωτοβρόχια (την πρώτη βροχερή ημέρα), όταν ‘σέρνονταν’ ξανά ύστερα από την καλοκαιρινή τους νάρκη.
σελ. 182 «Κρητική Παραδοσιακή Κουζίνα»  


© 2017 - Aoritiko