Αλλαντικά

Η light εκδοχή του χοιρινού(απάκι). Είναι δηλαδή κρέας κοτόπουλου μαριναρισμένο και καπνισμένο με αρωματικά φυτά και βότανα της Κρήτης. Μπορεί να καταναλωθεί και ωμό ή να δώσει υπέ...
Το «απάκι» γίνεται από χοιρινό άπαχο κρέας. Έχει μαριναριστεί και καπνιστεί με τη βοήθεια και το άρωμα των εξαιρετικών αρωματικών φυτών των βουνών της Κρήτης. Το «απάκι» μπορεί να...
Καπνιστά σε ξύλα βελανιδιάς με μοναδικές συνταγές, από ντόπια πιστοποιημένα κρέατα. Βαυαρική συνταγή για μπύρα και κόκκινο κρασί.  
Καπνιστά σε ξύλα βελανιδιάς από 100% μοσχαρίσιο κρέας, με μοναδικές συνταγές, από ντόπια πιστοποιημένα κρέατα.  
Καπνιστά σε ξύλα βελανιδιάς με μοναδικές συνταγές, από ντόπια πιστοποιημένα κρέατα.  
Καπνιστά σε ξύλα βελανιδιάς με μοναδικές συνταγές, από ντόπια πιστοποιημένα κρέατα.  
Καπνιστά σε ξύλα βελανιδιάς με μοναδικές συνταγές, από ντόπια πιστοποιημένα κρέατα.  
Καπνιστά σε ξύλα βελανιδιάς με μοναδικές συνταγές, από ντόπια πιστοποιημένα κρέατα.  
Καπνιστά λουκάνικα μαριναρισμένα στο ξύδι, μπορούν να καταναλωθούν και ωμά. Χαρακτηριστικό εξαιρετικό έδεσμα της Κρήτης και ιδιαίτερα του νομού Λασιθίου.  
Λουκάνικα παραδοσιακά, καπνιστά, από νωπά κρέατα και αγνά υλικά. Παρασκευάζονται με παραδοσιακή συνταγή του 17ου αιώνα και καπνίζονται με αρωματικά φυτά της Κρήτης.    ...


© 2017 - Aoritiko