Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου - Ηρακλείο Κρήτη

Οι πρώτες δραστηριότητές της αφορούσαν στη συγκέντρωση των παραγομένων στην περιοχή κύριων προϊόντων που ήταν η σταφίδα και το ελαιόλαδο και στην παροχή υπηρεσιών. Εφαρμόζεται σύστημα διασφάλισης ποιότητας κατά EN ISO 9001:2000 στις παραγωγικές δραστηριότητες (κρασί, λάδι, ξύδι) και HACCP ΕΛΟΤ1416:2000 και BRC. Το πρότυπο αυτό οινοποιείο με τη συμβολή του ζωγράφου Μανώλη Αποστολάκη από απλός χώρος δουλείας γίνεται εκθεσιακός χώρος όπου παντρεύεται η ομορφιά της παράδοσης του τόπου μας στην αμπελοκαλλιέργεια, με την σύγχρονη τεχνολογία και την καλλιτεχνική δημιουργία.