Η Βασιλόπιτα

σελ. 373 «Το Ψωμί και τα Γλυκίσματα των Ελλήνων»

 

Η καταγωγή της πρωτοχρονιάτικης βασιλόπιτας πρέπει να αναζητηθεί στους εορταστικούς άρτους της αρχαιότητας, αλλά και στις «μειλίχιες» προσφορές των αρχαίων. Εκείνο που διαμορφώνει όμως το έθιμο είναι η ιδέα της ευετηρίας,(καλής, τυχερής χρονιάς) μια και συνηθίζομε να την κόβομε είτε την παραμονή είτε κατά την πρώτη ημέρα του καινούριου χρόνου. Είναι ο γλυκύς άρτος που θα επηρεάσει τις δυνάμεις της φύσης και θα φέρει υγεία και ευτυχία στην οικογένεια.

Έχουν γραφτεί αρκετά μέχρι σήμερα για την καταγωγή του εθίμου............Δεν χωρεί όμως αμφιβολία ότι η σημερινή βασιλόπιτα, λόγω και της ηχητικής ομοιότητας, συνδέεται άρρηκτα με τον Άγιο που η ορθόδοξη Εκκλησία τιμά κατά την πρώτη ημέρα του χρόνου τον Άγιο Βασίλειο........... ....Από τον 9ο κιόλας αιώνα πίστευαν πως η βασιλόπιτα έχει τις ρίζες της στα χρόνια του σεπτού επισκόπου Καισαρείας, Βασιλείου..........Ο έπαρχος της Καππαδοκίας πήγε να εισπράξει τους φόρους. Οι κάτοικοι φοβήθηκαν και ο Επίσκοπος ζήτησε να συγκεντρώσουν τα πολύτιμα αντικείμενά τους κυρίως τα κοσμήματά για να του τα προσφέρουν ως δώρα. Έτσι μαζεύτηκαν κοσμήματα, δακτυλίδια, χρυσά νομίσματα.....

Με την πειθώ του ο Βασίλειος κατάφερε να διώξει τον έπαρχο χωρίς να πάρει μαζί του τα πολύτιμα αντικείμενα που είχαν συγκεντρωθεί. Αλλά τότε προέκυψε ένα καινούριο πρόβλημα: Πως θα τα επέστρεφε πίσω αφού ήταν αδύνατο να ξεχωρίσει το χρυσαφικό που είχε προσφέρει ο κάθε πιστός;

Ζήτησε λοιπόν να ζυμώσουν πίτες και μέσα στο κάθε ψωμί έβαλε κι από ένα.

Ήταν τότε που συνέβη το θαύμα! Οι πίτες μοιράστηκαν. Με έκπληξη διαπίστωσαν πως ο καθένας βρήκε μέσα σ’ αυτές το αντικείμενο που είχε προσφέρει! Σε ανάμνηση του θαύματος λέει η παράδοση ζυμώνονται οι βασιλόπιτες!

 



© 2017 - Aoritiko