Τα Βότανα στην Κουζίνα

255 συνταγές Τα βότανα στην κουζίνα από τους συγγραφείς Μαρία και Νίκο Ψιλάκη. Ας αξιοποιήσομε καλύτερα το ανεξάντλητο φαρμακείο της φύσης! Και ας παρασκευάσομε εδέσματα που θα συνδυάζουν την υπέροχη γεύση με την υγιεινή διατροφή. Αυτό το βιβλίο φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν κρίκο που θα επανασυνδέσει τον σύγχρονο άνθρωπο με τη φύση, δηλαδή με τον τρόπο διατροφής που ακολούθησαν οι κάτοικοι του μεσογειακού χώρου για χιλιάδες χρόνια. Σε ειδικό κεφάλαιο παρατίθενται όλες οι πληροφορίες που αφορούν στα ποιο χαρακτηριστικά βότανα, καθώς και τα χαρακτηριστικά τους γνωρίσματα για να γίνεται ποιο εύκολη η αναγνώρισή τους. Παράλληλα 255 συνταγές για φαγητά, ροφήματα, αρωματισμένο ελαιόλαδο, ξύδι, ποτά, μας ξεναγούν στον υπέροχο κόσμο της φυσικής γεύσης. Πρόκειται για εδέσματα που έχουν επιλεγεί από τον ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου ή αποτελούν δημιουργικές γαστρονομικές εμπνεύσεις. Κι ακόμη, ιστορικά, ιατρικά, λαογραφικά και μυθολογικά στοιχεία συμπληρώνουν την έκδοση, που φιλοδοξεί να βοηθήσει τον σύγχρονο άνθρωπο να αντλήσει ιδέες για καλύτερη διατροφή και υγεία!

 

 

 
Τιμή: €15.50
Βάρος: 0 g
Tags:

Άλλοι χρήστες αγόρασαν και αυτά:

€1.90
€1.90
€2.65
€1.40
€1.50
€2.75
€1.70
€2.20
€2.85
€2.25



© 2017 - Aoritiko